CHEF'S LIBRARY | 【サンドランス創作料理】 本日ご紹介するのは,img_231690babd5414885851132bb3,Le Vin et la Table d'Alain Senderens (フランス) 1999年,CHEF'S LIBRARY | 【サンドランス創作料理】 本日ご紹介するのは,ヌーベル・キュイジーヌの鬼才「アラン・サンドラス」からフランス料理の技法を学ぶための貴重なレシピ集。レラカムイ北海道 オフィシャル ガイドブック。25年前にフランスで購入した料理本になります。趣味・スポーツ・実用 The open prediction project。コレクション処分の古本になります。洋菓子百科事典。*特に大きな破れ、汚れはありませんが古本だという事をご理解下さい!- タイトル: L'Atelier de Alain Senderens- 著者: Erik Orsenna- 写真家: Hervé Amiard- 料理の種類: フランス料理- 料理のスタイル: オリエンタルスタイル- シリーズ名: Les maîtres de la gastronomieご覧いただきありがとうございます。懐古いけばな展作品集 1976.11。