く日はお得♪ Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名:E.ダレンヌ 洋書
Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名:E.ダレンヌ,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE (近代製菓概論) - メルカリ,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE (近代製菓概論) - メルカリ,LE PATISSIER ROYAL PARISIEN ou TRAITÈ ÈLÈMENTAIRE et,PASTICCERIA Egoistica|パティシエ 斉藤 雅和さん | 【公式,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。ルイス・バラガン Luis barragan reni burri。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。最終値下げ Faye Toogood 書籍 作品集。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい